Posted by: kohlerortofacial | January 31, 2011

Velocidade da mastigação influencia a saciedade

O chamado dispositivo bariátrico intrabucal, utilizado para auxiliar no emagrecimento, foi criado a partir do conceito que a mastigação influencia o disparo da sensação de  saciedade. Quanto mais devagar e melhor for a mastigação, mais tempo o cérebro terá para receber os estímulos e enviar a resposta de saciedade. “O dispositivo ajuda a criar um novo hábito de mastigação, fator considerado fundamental dentro de um programa de saúde destinado àqueles que queiram perder peso. Comer rápido prejudica a saciedade e faz com que se consuma mais alimento do que o necessário”, observa Gerson Köhler, ortodontista e ortopedista-facial da Köhler Ortofacial.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: